Hey ihr Lieben! =)
Im Sommer gibt es doch nichts besseres als eine Wassermelone. Aber warum sie denn immer nur kalt genießen? Ich habe heute ein Rezept für euch, bei dem ihr sie sogar grillen könnt… Okay, ich gebe es zu, am Anfang war ich auch eher skeptisch, doch es hat wirklich geschmeckt 😉
Zutaten:
- Wassermelone
- Basilikum
- Salz
- Churrypulver
- Olivenöl
Zuerst wird aus der Wassermelone nur das Fruchtfleisch, also das Rote, herausgeschnitten und ggf. die Kerne entfernt. Das wird dann in Stücke geschnitten und zusammen mit frischem Basilikum in Alufolie gepackt. Dieses „Paket“ kommt für etwa 6 Minuten auf den Grill, nach 3 Minuten einmal wenden.
Anschließend kommt das Olivenöl und eine Brise von dem Churrypulver gemischt mit Salz drüber – Ich würde nicht zu viel von den Gewürzen drüber machen, da das nicht jedermanns Sache ist… Für diejenigen, die es wirklich mögen, kann man die Gewürze ja dazustellen, damit sie es sich nach würzen können.
Und schon ist die Wassermelone vom Grill fertig…
Oh das hötr sich lecker an!
Werd ich mir merken 🙂
Liebst
Svetlana
Das ist es in der Tat! 🙂
Das klingt ja mal spannend! Ich liebe Wassermelone, jedoch hab ich sie bis jetzt immer nur kalt gegessen – diese Variante muss ich unbedingt mal ausprobieren 🙂
Sag Bescheid, wie sie dir dann so geschmeckt hat! 🙂
Wir haben vor dieses Wochenende zu grillen…
ich probiere dann das Rezept mal gerne aus!
Bin auch eher skeptisch, aber das war ich vor laaanger Zeit auch bei Pfirsichen vom Grill *nicht mehr ohne kann*
Ich sag dir dann Bescheid wie´s geworden ist. :3
XoXo Kinky von carpe-culina.blogspot.de/
Oh ja, mach das! Ich bin gespannt, wie sie dir dann schmecken wird! 🙂
Grillte Pfirsiche mag ich aber auch sehr.
Was für ein interessantes und ungewöhnliches Rezept! Mal etwas ganz anderes 🙂
Ganz liebe Grüße
Julia
Ja, das ist wirklich mal was außergewöhnliches 😉